København - Ernæringsassistent / kok / cater

 

Vi søger en fagligt dygtig og engageret kollega til en stilling på 37 timer ugentlig med tiltrædelse 1. december 2018 eller snarest derefter.

 

Arbejdstiden i dagvagter er placeret indenfor tidsrummet kl. 06.00-17.00. Aftenvagter i tidsrummet kl. 11.30-19.00. Der forekommer weekendvagt hver 3./4. uge, samt 5 - 6 aftenvagter fordelt i en 4 ugers vagtplan.

 

Vi er et moderne køkken, som dagligt tilbereder mad i dialog med vores beboere, med kritiske sygdomme, i forhold til deres særlige behov og ønsker om kost.

 

Vores produktion er Cook serve og vi sætter en ære i at tilberede frisklavet mad, som vi buffetserverer til 70-80 personer pr. måltid.

 

Stillingsopgaverne er tilberedning af kold og varm mad, desserter, bagning, diæter, energidrikke, servicering af vores beboere, buffetservering, rengøring, egenkontrol, varebestilling samt andre forefaldende køkkenopgaver.

 

Hos Det Grønlandske Patienthjem har vi fokus på god kommunikation med vores beboere samt andre personalegrupper i huset, da vi sætter stor pris på et godt arbejdsmiljø.

 

Vi forventer at:

  • du brænder for at ernære kritisk syge mennesker
  • du er kompetent til at tilberede klassisk dansk velsmagende mad
  • du er åben for at lære at tilberede grønlandsk mad
  • du har god indlevelsesevne og situationsfornemmelse
  • du trives med udfordringer
  • du er en udadvendt og positiv person
  • du besidder evnen til at træffe selvstændige beslutninger – også i tilspidsede situationer
  • du er serviceminded og kvalitetsbevidst
  • du er mødesikker og fleksibel
  • du taler og skriver dansk

 

Grønlandsksproget er en fordel, dog ingen betingelse

 

Vi tilbyder:

  • En spændende arbejdsplads med mange udfordringer og mange mennesker omkring dig i det daglige.
  • Gode kolleger med godt og positivt humør
  • Personlig og faglig udvikling

 

Ansættelsesforhold:

Løn og øvrige ansættelsesforhold vil være efter gældende Cirkulære om organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (Staten), de første 3 måneder af ansættelsen betragtes som prøvetid.

 

Yderligere oplysninger:

Oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til køkkenleder Tanja Angersbach Kluck på telefon (+45) 3826 4603.

 

Venligst bemærk:

Vi besvarer ikke ansøgninger, som ikke er skrevet på dansk eller grønlandsk.
Der ansættes ikke ufaglært personale i stillingen.


Ansøgning:

Ansøgning bilagt kopi af eksamensbevis og anden relevant dokumentation (CV) skal sendes i PDF-format via linket "Søg denne stilling"

 

Ansøgningsfrist: 16. november 2018

Ansættelsessamtaler forventes afholdt i uge 47/48

 

 

Kalaallit peqqissartut Illuat/

Det grønlandske Patienthjem

Omøgade 3

2100 København Ø

 

 

Det Grønlandske Patienthjem er et midlertidigt hjem for patienter fra Grønland før og efter hospitalsindlæggelse. Der er plads til 62 beboere med mulighed for opredninger til pårørende. Her er et stort patientflow i alle aldre med lidelser indenfor alle sygdomskategorier.

Det Grønlandske Patienthjem er en røgfri arbejdsplads

Ansøgningsfrist: 16. november 2018